Broodbakker

Werk je graag met ambachtelijke producten en heb jij passie voor het bakkersbak? Wij zijn op zoek naar een broodbakker! Ons team bestaat uit gedreven vakmensen die met veel zorg en aandacht werken aan de beste kwaliteit voor onze klanten. De ambachtelijke bakkerij is gelegen in Dirksland en onze winkels worden vanuit de bakkerij iedere dag van versgebakken producten voorzien. Als bakker zorg jij dus samen met het team (van inmiddels 12 bakkers) voor het gehele assortiment in onze winkels. Bestaande producten verbeteren, nieuwe producten bedenken en deze zo goed en mooi mogelijk bereiden, dat is jouw ding!

Functieomschrijving:
Als broodbakker ben je verantwoordelijk voor het gehele proces van broodbereiding: van het wegen en mengen van ingrediënten tot het kneden, rijzen, vormen en bakken van diverse soorten brood. Je werkt met traditionele recepten maar krijgt ook de ruimte om te experimenteren met nieuwe smaken en technieken. Kwaliteit staat bij ons voorop, en we zoeken iemand die met zijn of haar vakmanschap hieraan wil bijdragen.

Wij zoeken iemand die:

• Een broodbakkers diploma op zak heeft
• Bij voorkeur al enige ervaring opgedaan heeft binnen een bakkerij
• Beschikbaar is voor 32-38 uur per week
• Graag nieuwe kennis op wilt doen en zelf ook met ideeën komt
• Een goede beheersing heeft van de Nederlandse taal

Heb je nog geen ervaring of diploma op zak? Wij bieden ook mogelijkheden voor bakkers in opleiding!

Dit bieden wij:

• Werkdagen van maandag t/m vrijdag
• Een gevarieerde werkomgeving met ontwikkelings- en doorgroeimogelijkheden
• Een goed salaris afhankelijk van ervaring en opleiding
• Goede arbeidsvoorwaarden en pensioenregeling
• Een gezellig team van bakkers en winkelpersoneel verspreid over 4 vestigingen
• Personeelskorting op alle producten
• Jaarlijkse bedrijfsuitjes
• Ruimte voor het bedenken van nieuwe producten en een ruim assortiment aan lekkernijen die doorgaans getest en verbeterd moeten worden!

Bakkerij Koese

Al 67 jaar is het familiebedrijf Bakkerij Koese een waar begrip op het eiland Goeree Overflakkee. Met een ambachtelijke bakkerij, drie winkels en een team van bijna 50 medewerkers verbeteren wij iedere dag onze bestaande producten, bedenken wij nieuwe producten en worden deze met passie bereidt.

Interesse?

Informeer of solliciteer direct door een motivatie te sturen naar bionda@bakkerijkoese.nl